Der Schieler (Rotling) bezeichnet einen Wein welcher ein Verschnitt von roten und weißen Trauben ist. Diese dürfen beim Verschnitt bereits eingemaischt sein, müssen allerdings zusammen gekeltert werden. Er ähnelt farblich dem nur aus roten Trauben gekelterten Roséwein und wird aus diesem Grund oft mit diesem gleichgesetzt. Seinen Ursprung hat der Rotling in Sachsen, wo er mit anderen Worten als Schieler bezeichnet wird, eine lautliche Variante von Schillerwein wegen seiner schillernden Farbe.
Eine aromatisch, fruchtige Komposition von roten und weißen Trauben. In der Nase feine Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, ein leichter Duft nach weißen Blüten. Im Mund präsentiert er sich als frischer, animierender Rotling, wunderbar ausbalanciert mit fruchtbetontem Abgang.
Produktinformationen zum Schieler:
Jahrgang: 2022
Verschluss: hochwertiger Drehverschluss
Restsüße: 18,2 g/l
Säure: 6,1 g/l
Alkoholgehalt: 14 %
Preis pro Liter: 18,66 €
Enthält Sulfite
