Beim Schwenken strahlt der Weißburgunder blank, strohgelb und man erkennt ein feines Moussieren. Ein duftiges Potpourri von Quitten, Birnen, weißem Pfirsich und Physalis treffen auf Anklänge von knackig grünem Apfel und Limettenschale. So vielseitig er in der Nase ist, so zeigt er sich auch am Gaumen: dicht und komplex, leicht animierend durch seine frischen Nuancen, aber rundum fast perfekt in Fülle und Körper und mit einem angenehm langen Nachhall im Abgang. Dieser Weißburgunder ist ein Partner für Gerichte mit Charakter. Lamm oder Geflügel, das mit Gartenthymian, Knoblauch und Fenchel arrangiert wird, könnte man mit diesem Weißburgunder aromatisch abrunden.
Produktinformationen zum Weissburgunder:
Jahrgang: 2022
Verschluss: hochwertiger Drehverschluss
Restsüße: 3,3 g/l
Säure: 6,1 g/l
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Preis pro Liter: 18,66 €
Enthält Sulfite
